Vegetarische en Ekologische Kooktaferelen
Header

Author Archives: erik

Vrijdag 29 april:
-18u: Lekker VekoDiner (3 gangen,eko/vega!)
-19.30u: Houtpastel workshop met Andreas Janssen (beeldend docent).
Diner €8,-  Workshop €10,-

Andreas: In deze workshop maakt je je eigen houtpastel onder mijn begeleiding volgens de methode van Julië Fichter. Daarbij komen de basisprincipes van tekenen/schilderen aan de orde. Steeds kijken wat de houtnerven je vertellen, nav wat je er nù in ziet! Na een plezierige avond vol ontdekkingen ga je met je eigen houtpastel naar huis!

Menu:
VOOR
 GroentenSoepje
HOOFD
Pasta aglio e oli0
– Tomatensausje
Romige wortel/courgette schotel
Witte bonen aioli  
 Gemengde Salade 
Evt. extraatje… €1,- erbij
NA
 AppleCrumle  

Geniet… Bon apetiet!!

Goed om te weten:  Als iedereen zo zou eten, dan is er meer dan genoeg voor de hele wereldbevolking… en zijn we van Monsanto af!

Info enzo:
erik@vekologisch.nl
020-6860739 (Erik) / 06-40755695 (st.VEKO)
Zaal 100: de Wittenstraat 100 (Westerpark),  Amsterdam

Share

Deze woensdag (20 april) staat dus weer in het teken van de LANGSTE VEGETARISCHE TAFEL (LVT) 2016. Op vrij. 15 juli ga ik voor 2000(!) mensen koken. Dit maal op het Museumplein.

Het menu is weer een try-out voor deze speciale dag. Vorige week woensdag was er de shoarma variant. Deze keer dus Indisch… Check it out!! En: je mag reserveren!!

Waarom is het eten bij mij Monsanto vrij?? Kijk naar ‘de Wereld volgens Monsanto’ …. en weet wat je eet!!

Met vandaag na het eten: Club 100!!

LVT Menu woensdag 20 april:

Menu:
Vooraf
– Pastinaaksoepje
Hoofd gerecht
– Zoet gebakken Aardappeltje Tempé
– Sajoer Lodeh  (Indische groenteschotel met tofu en kokos)
– Pindasaus
– Indische balletjes (van Tivall)
– Roedjak Manis  -zoet/zure salade
 Pisang Goreng
 Toe
– Fruitig dessert

 Geniet… Bon apetiet!! 🙂

Goed om te weten:  Als iedereen zo zou eten, dan is er meer dan genoeg voor de hele wereldbevolking… en zijn we van Monsanto af!

Info enzo:
erik@vekologisch.nl
020-6860739 (Erik) / 06-40755695 (st.VEKO)
Zaal 100: de Wittenstraat 100 (Westerpark),  Amsterdam

Share

Je mag reserveren!!

Deze woensdag (20 april) staat dus weer in het teken van de LANGSTE VEGETARISCHE TAFEL (LVT) 2016. Op vrij. 15 juli ga ik voor 2000(!) mensen koken. Dit maal op het Museumplein.
Het menu van morgen is ook een try-out voor deze speciale dag. Vorige week woensdag was er de shoarma variant. Deze keer dus Indisch… Check it out!!

Waarom is het eten bij mij Monsanto vrij?? Kijk naar ‘de Wereld volgens Monsanto’ …. en weet wat je eet!!

LVT Menu woensdag 20 april:

Menu:
Vooraf
– Pastinaaksoepje
Hoofd gerecht
– Zoet gebakken Aardappeltje Tempé
– Sajoer Lodeh  (Indische groenteschotel met tofu en kokos)
– Pindasaus
– Indische balletjes (van Tivall)
– Roedjak Manis  -zoet/zure salade
 Pisang Goreng
 
Toe
– Fruitig dessert

 Geniet… Bon apetiet!! 🙂

 

Goed om te weten:  Als iedereen zo zou eten, dan is er meer dan genoeg voor de hele wereldbevolking… en zijn we van Monsanto af!

Info enzo:
erik@vekologisch.nl
020-6860739 (Erik) / 06-40755695 (st.VEKO)
Zaal 100: de Wittenstraat 100 (Westerpark),  Amsterdam

 

Share